Restaurant Öffnungszeiten

Montag-Freitag
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
17:00 Uhr – 21:30 Uhr
Samstag – geschlossen
Sonntag
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
17:00 Uhr – 21:30 Uhr
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Bon Appétit

Das gemütliche Restaurant ist ein Beispiel guten Geschmacks und lädt Sie ein in Ruhe regionale Spezialitäten zu genießen. Es werden frische, saisonale Produkte teils aus eigenem Anbau verwendet
und vom Inhaber Carlo Boesen mit Spaß am Kochen und Leidenschaft für gutes Essen selbst zubereitet.

Unser Weinkeller ist für seine exquisiten Weine weit über die Grenze hinaus bekannt. Alle namhaften Weingüter aus der Region, Saar und Mosel entlang der Weinstraße sind in unserem Keller vertreten.
Darüber hinaus Spezialitäten aus Frankreich und Luxemburg.

Weinkarte

Speisekarte

Vorspeisen

Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen 5,90 €

Karamellisierter Ziegenfrischkäse  10,90 €
an hausgemachter Rote Beete und Rucola Salat

Avocado gefüllt mit Riesengarnelen in Dillschaum 9,80 €

Hausgemachter Hinterschinken an Salat crudité 8,90 €

6 Weinbergschnecken in Kräuterbutter gebacken 8,50 €

Räucherlachs-Tatar 10,90 €
mit Kartoffelrösti und Salatbouquet

Knackfrische Salate

Rucola-Salat mit Scampi 18,90 €
Balsamico-Honig-Dressing, gehobelter Parmesan

Bunter Salatteller mit kross gebratener Poulardenbrust und Champignons  13,50 €

Salat „Café de Paris“ mit marinierten Schweinefiletspitzen 13,50 €

Salat „Traube“ mit gebratenen Rinderfiletstreifen vom Eifelrind und knusprig gebratenem Speck 17,90 €

Ein kleiner Abstecher in die Region

Ham, Fritten an Zalot 13,90 €
Roher Schinken, aus dem eigenen Buchenholz-Räucherofen
Pommes Frites und bunter Salatteller                                                                                                                                             

„Bouchée à la reine“ 15,50 €
Königinpastete von der Maispoularde                                                          
Pommes Frites und bunter Salatteller

Elblingrahmschnitzel  14,90 €
in herzhafter Weißweinsoße,
auf Butterspätzle und bunter Salatteller                                                        

Frisches vom Fisch

Riesen-Scampi, pikant abgeschmeckt 22,90 €
sautiert in Butter, verfeinert mit Knoblauch und Kräutern                              

kross gebratenes Zanderfilet 21,00 €
an einer fein-cremigen Hummersauce                                                              

Fischteller „Royal“ 23,50 €
mit gebratenem Zander, Rouget Barbet, Scampi an edler Safransoße                                                                                          

 

Dazu servieren  wir Ihnen Butterreis und einen gemischten Salatteller.

Leckeres aus der Pfanne

Poulardenbrust an feiner Curry-Ananassoße 13,90 € 

Pfefferrahmschnitzel vom Eifelschwein 13,90 €

zart gebratene Medaillons vom Schweinefilet 16,50 €
mit frischen Champignons in Rahmsoße

Wiener Schnitzel vom Kalb 18,50 €

Pfeffersteak vom Rind 220g nach Art des Hauses 21,50 €

Rumpsteak vom Grill 220g
mit hausgemachter Kräuterbutter , Meerrettich 19,90 €

Filetsteak vom Eifel-Rind
mit frisch gebratenen Kräutern, Cognacsauce 25,90 €

Dazu servieren wir Ihnen Pommes frites und einen bunten Gartensalat
Alternativ reichen wir auch gerne:
Butterspätzle oder Butterreis.
Bratkartoffeln (1,-€ Aufpreis)
Kreditkarten- bzw Bancomatbeträge unter 25,00 €  werden nicht akzeptiert.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Weinkarte

Weißweine von der Obermosel

2015 Nenniger Schloßberg 16,00€
Elbling, tocken
Karl Petgen, Nennig

2016 Nenniger Römerberg 21,50€
Riesling Q.b.A. trocken
Karl Petgen, Nennig

2014 Frank’s Calcaire 16,00€
Elbling Q.b.A.
Weingut Carlsfelsen, Palzem

2016 Nenniger Schloßberg 21,50€
Auxerrois Spätlese, trocken
Karl Petgen, Nennig

2015 Frank‘s Minéral 21,00€
Auxerrois ,fruchtig
Weingut Carlsfelsen, Palzem

2015 Nenniger Schloßberg 24,50€
Grauer Burgunder Spätlese, trocken
Karl Petgen, Nennig

2015 Frank’s Minéral 22,50€
Grauer Burgunder, fruchtig
Weingut Carlsfelsen, Palzem

2016 Nenniger Römerberg 19,50 €
Weißer Burgunder Q.b.A., trocken
Karl Petgen, Nennig

Rotweine

2014 Poliziano 25,00€ 
DOC
Rosso di Montepulciano

2015 Prieuré Saint-Just 24,00€
Séguret, Cuvée Elodie
Côtes du Rhône

2014 Pavillon de Lestruelle 27,00€
Famille Bouey
Haut-Médoc

2014 Château Saint Bonnet 29,00€
Cru Burgeois
Médoc

2012 La Cour Maubourg 32,00€
Saint-Émilion Grand Cru

2012 Château Pontet Saint Brice 38,00€
Saint-Émilion Grand Cru

2015 Château Lille Coutelin 39,00€
Saint-Estèphe

2014 “L” de la Louvière 43,00€
Pessac-Léognan
Zweitwein v. Château La Louvière

2014 Château Lilian Ladouys 49,00€
Cru Burgeois
Saint-Estèphe

2014 N°2 de Maucaillou 49,00€
Moulis
Zweitwein v. Château Maucaillou

Roséweine

Nenniger Schloßberg 18,00€
Rosé Qualitätswein, trocken
Karl Petgen, Nennig

La Vie en R… 22,50€
Domaine du Val de Gilly
Côtes de Provence

Minuty „Moments“ 28,00€
Côtes de Provence

Domaine Ott 43,00€
Bandol
Château Romassan

Segura Viudas 21,90€
Vina heredad
Spanien

 

Kleine Flaschen

Nenniger Schloßberg 0,375 Ltr | 12,90€
Grauer Burgunder Spätlese, trocken
Karl Petgen, Nennig

Pinot Gris 0,5 Ltr | 14,90€
Grand Premier Cru
Les domaines de vinsmoselle

Pierre Chanau 0,375 Ltr | 12,00€
Grand vin de Bordeaux
Graves

Chateau Lamothe-Gaillard 0,375 Ltr | 12,90€
Bordeaux A.C.

Champagner

Hausmarke

Besserat de Bellefon

Mailly
Extra Brut
Grand Cru

Mailly
Blanc de Noirs
Grand Cru

Veuve Clicquot de Ponsardin

Bollinger

Laurent-Perrier
Cuvée Rosé, brut

Dom Pérignon
Vintage 1999, brut

Winzersekt

Winzersekt Cuvée tradition Brut
Karl Petgen, Nennig

„Savoir vivre“
Crémant der Mosel
Deutsch Sekt b.A.
Sekthaus Gerd Petgen

Spätburgunder Rosé
Deutscher Sekt b.A.
Sekthaus Gerd Petgen

Crémant

Poll-Fabaire
Cuvée Brut